24절기 우수 날짜와 의미, 올해는 언제일까?

한 해의 시작을 알리는 24절기 중 두 번째 절기인 우수(雨水)는 이름 그대로 ‘비의 물’이라는 뜻을 지닙니다. 이 시기에는 겨울 동안 내린 눈이 녹고 얼음이 풀리며 강물이 흐르기 시작합니다.

올해 우수는 2월 18일(화) 오후 7시 7분입니다. 추운 날씨가 한풀 꺾이고 따뜻한 기운이 스며들면서 자연은 봄맞이 준비를 서두릅니다.

예부터 우수는 농사를 준비하고 한 해의 풍요를 기원하는 중요한 시기였으며, 오늘날에도 자연의 흐름 속에서 삶을 정비하는 의미 있는 시간으로 활용될 수 있습니다.

이번 글에서는 우수의 날짜와 의미, 전통적 풍습, 그리고 이를 현대적으로 어떻게 즐길 수 있을지 자세히 알아보겠습니다.

24절기 우수

우수란 무엇인가?

우수는 입춘(立春) 후 15일째에 해당하는 절기로, 양력으로는 2월 18~20일 사이에 위치합니다. 2025년 기준으로는 2월 18일(화) 오후 7시 7분이 우수에 해당합니다.

우수는 단순히 날씨의 변화를 의미하는 것에 그치지 않습니다. 자연과 인간의 생활이 연결되어 있던 전통사회에서는 우수가 곧 삶의 변화를 준비하는 신호였죠.

이 시기가 되면 날씨는 점차 풀리며 낮 기온이 영상으로 올라가기 시작하고, 얼었던 땅에서는 새싹이 움트기 시작합니다.

"우수 경칩에 대동강 물도 풀린다"는 속담처럼 얼음이 녹고 물이 흐르기 시작하는 변화는 우리에게 새로운 시작을 알리는 신호이기도 합니다.

우수와 관련된 전통 풍습

우수는 농사를 준비하고 가정의 건강과 풍요를 기원하던 시기로, 여러 전통 풍습이 내려옵니다.

1) 농사 준비의 시작

우수는 본격적인 농사의 시작을 준비하는 중요한 시기였습니다. 겨울 동안 얼어있던 논밭이 녹기 시작하며, 사람들은 씨앗을 고르고 논밭 주변을 정리했습니다.

해충과 병충해를 막기 위해 논밭 주변의 밭두렁을 태우는 것도 흔한 풍습 중 하나였습니다. 이러한 행위는 논밭의 재활용과 동시에 병충해를 예방하는 전통적인 방법으로 여겨졌습니다.

농사 시작

2) 장 담그기

우수는 발효 음식을 담그기에 가장 적합한 시기로도 유명합니다. 된장, 간장, 고추장과 같은 장을 담그기에 최적의 온도와 습도를 제공하는 시기가 바로 이때입니다.

발효 과정은 기후와 밀접하게 관련이 있기 때문에, 우수 시기에 담근 장은 한 해 동안 깊은 풍미를 지닌 음식으로 자리 잡았습니다.

3) 봄나물 채취와 요리

우수 즈음에는 냉이, 달래, 쑥 같은 봄나물이 돋아나기 시작합니다. 이 시기에는 겨울 동안 부족했던 비타민과 영양소를 보충하기 위해 봄나물을 활용한 요리를 많이 해 먹었습니다.

냉이된장국, 달래무침, 쑥떡 같은 음식은 당시 사람들에게 봄의 맛을 전해주며 건강도 챙길 수 있는 음식이었습니다.

우수를 현대적으로 활용하는 방법

오늘날에는 농사를 짓는 사람이 적어지고 도시 생활이 주를 이루지만, 우수를 기념하며 자연과 삶의 조화를 이룰 방법은 여전히 많습니다.

1) 자연을 느끼며 계절의 변화를 체감하기

우수는 자연의 변화를 느낄 수 있는 절기입니다. 잠깐이라도 시간을 내어 밖으로 나가보세요. 공원의 나무들이 싹을 틔우는 모습을 보고, 땅 위에 녹아내린 눈과 물을 보며 계절이 변화하는 과정을 체감할 수 있습니다.

작은 씨앗을 심거나 허브 화분을 마련해 키우는 것도 좋은 방법입니다. 베란다에서 식물이 자라는 모습을 보며 자연과 연결되는 기분을 느낄 수 있을 겁니다.

식물에 싹이 트다

2) 전통 음식 체험하기

우수와 관련된 전통 음식을 만들어보는 것도 좋은 아이디어입니다. 된장이나 고추장을 담그는 것이 부담스럽다면, 제철 나물로 요리를 해보세요. 냉이를 활용해 간단히 된장국을 끓이거나, 달래로 새콤달콤한 무침을 만들어 보는 것만으로도 봄의 기운을 식탁에서 느낄 수 있습니다.

또한, 현대적으로 발효 음식을 응용해보는 것도 가능합니다. 요즘 유행하는 콤부차나 발효 요거트를 만들어보는 건 어떨까요? 발효는 건강을 챙길 뿐 아니라, 전통을 현대적으로 재해석하는 재미도 줄 수 있습니다.

3) 환경을 위한 작은 실천

밭두렁을 태우던 전통은 사라졌지만, 자연과 연결된 실천을 해볼 수 있습니다. 예를 들어, 쓰레기 줍기 캠페인에 참여하거나 나무 심기 활동에 참여해보세요. 

우수와 관련된 재미있는 사실

우수는 단순히 계절의 변화를 넘어 다양한 문화적, 자연적 의미를 담고 있습니다.

1. 동물들도 깨어나는 시기
   우수 무렵부터는 겨울잠을 자던 동물들이 활동을 시작합니다. 두꺼비나 뱀 같은 동물들이 깨어나기 시작하면서, 자연도 본격적으로 활기를 띠게 됩니다.
2. 우수의 비는 농사의 축복
   우수 시기에 내리는 비는 농사를 준비하는 사람들에게 특별한 의미를 지녔습니다. 충분한 비는 땅을 적시고 씨앗이 싹을 틔우는 데 도움을 주기 때문입니다.

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올해 우수는 2월 18일(화)입니다. 겨울이 물러가고 봄이 찾아오는 시기에 잠시 시간을 내어 자연의 변화를 느껴보는 건 어떨까요? 작은 씨앗을 심고, 봄나물 요리를 만들며 새로운 시작을 준비해보세요.

우수는 단순히 절기의 하나가 아니라, 자연의 흐름 속에서 새로운 가능성을 발견하는 기회입니다. 이 시기를 잘 활용하면 삶에 작은 변화와 활기를 더할 수 있습니다. 자연이 깨어나는 우수, 여러분의 삶에도 새로운 봄을 불러오길 바랍니다.

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